Sensible aux enjeux environnementaux, mon objectif est d’avoir un impact le plus faible possible. Pour ce faire, les ingrédients sont d’origine biologique et un système de consigne est mis en place ce qui permet la réutilisation des bouteilles en verre. Mais ce n’est pas tout ! La lutte pour la sauvegarde de nos écosystèmes passe également par l’utilisation de produits de nettoyage non polluants et donc non impactant pour la faune et la flore des milieux aquatiques notamment.

La transparence est également une des valeurs que je mets en avant. En effet, la confiance entre nous ne peut être établie que si nous nous disons tout. Alors je m’attache à vous informer au maximum, et ce pour vous exposer les vertus des différents ingrédients utilisés, vous présenter le travail formidable réalisé par les producteurs et acteurs de la chaîne de valeur, et vous présenter le kéfir sous tous ses angles. Si les produits que vous consommez sont de qualité, c’est parce que les ingrédients le sont aussi, et ça, c’est grâce aux personnes passionnées qui font un travail extraordinaire. Rendons à César ce qui est à César !

J'essayerai d'alimenter régulièrement l'espace Blog (Retour dans les années 2000 !) afin de vous partager un max de news.